Inspirada na cidade de Videira/SC, a Videira Wine Birra é maturada em barris de carvalho usados para envelhecer os vinhos da Vinícola Santa Augusta.
A Flor de Laranjeira Witbier é uma típica cerveja de trigo belga, leve e com um aroma cítrico refrescante da casca de laranja e coentro!
O Porão da Basement é um lugar aconchegante e ideal para você tomar um chopp de qualidade e jogar conversa fora com os seus amigos, sempre ao som do bom e velho rock’n roll! São vários tipos de chopp e cervejas, além de pratos típicos diferentes a cada semana, venha conhecer o porão e traga seus amigos.
É uma típica cerveja de trigo belga, leve e com um aroma cítrico refrescante da casca de laranja e coentro.
Cerveja escura de cor rubi.
Cítrico refrescante de casca de laranja e coentro.
Leve.
310 ml.
4,4% vol.
8°C.
Canapés ou peixes de sabor e temperos leves, muito agradável ao sol.
Leve e refrescante, a Flor de Lotus leva uma sensação de paz e harmonia com a natureza. Ideal para ser bebida em uma ensolarada manhã a beira mar. Substitui perfeitamente o espumante e celebrações de fim de ano ou casamentos.
Amarelo palha, turva, com espuma branca volumosa.
Característico de cravo e banana, típico de cervejas de trigo, com um toque refrescante de casca de laranja.
Cerveja leve e frisante. Notas de trigo.
310 ml.
5,0% vol.
1°C.
Frutas leves como uvas de mesa, laranja e canapés.
Criada em homenagem ao filho do Mestre Cervejeiro, a Tony Festival é uma cerveja Premium, feita para festivais e datas especiais.
Ouro com espuma branca e densa.
Refrescante de ervas e maltado.
Cerveja equilibrada com corpo médio e sabor maltado.
310 ml.
6,5% vol.
2°C.
Batatas fritas, comida de boteco ou pizzas.
Fruta silvestre típica da mata atlântica a pitanga dá à cerveja um toque bem tropical.
Avermelhada.
Herbais e cítricos.
Amargo.
375 ml e 310 ml.
6,5% vol.
8°C.
Camarão ao bafo, carnes gordas, carnes de caça e queijos fortes.
Inspirada na cidade de Videira/SC, a Videira Wine Birra é maturada em barris de carvalho usados para envelhecer os vinhos da Vinícola Santa Augusta.
Cerveja escura de cor rubi.
Complexo de vinho, carvalho e álcool, combinados com sabor de maltes caramelo e torrados.
Forte e marcante.
375 ml.
5,0% vol.
1°C.
Carnes mal passadas, carnes de caça e queijos fortes. Ideal também depois do jantar.
A Port Royal Sweet Stout é uma cerveja complexa, inspirada na ousadia dos piratas do Caribe e maturada com lascas de carvalho de vinho.
Escura negra com espuma âmbar.
Notas de chocolate, café, álcool e baunilhada.
Encorpada, notas de caramelo, chocolate e café. Final amadeirado, característico de vinhos do porto e leve percepção de álcool.
375 ml.
7,5% vol.
6°C.
Carnes vermelhas ao molho madeira, feijoada, sobremesas de chocolate ou café.
A Califórnia Golden Ale é inspirada na revolução cervejeira americana, criando novos estilos de cerveja e desenvolvendo novas variedades de lúpulos muito aromáticos.
Amarelo Dourado com espuma branca e persistente.
Refrescante de ervas, frutas amarelas como maracujá, lichia e um leve aroma de malte.
Cerveja bem equilibrada com notas de caramelo, mel e Suave Amargor.
375 ml e 310 ml.
5,5% vol.
3°C.
Carnes de caça, carnes fortes com temperos verdes, tortas de maracujá, laranja ou limão.
Inspirada na Catarina, a personagem que deu origem ao nome do nosso estado, forte e marcante, a Catarina Vintage Ale é maturada em barris de carvalho usado para envelhecer cachaça por 1 ano.
Rubi com espuma branca e persistente.
Complexo, que inclui baunilha, cachaça, madeira, especiarias, frutas com uvas e banana passa. Leve aroma de álcool. Aromas caramelos e torrados de malte.
Cerveja forte, encorpada, equilíbrio entre o álcool e o malte. Notas de caramelo, madeira, cachaça, mel e suave amargor.
375 ml.
8% vol.
8°C.
Carne gordurosa como costela de gado feitos no fogo, defumados, queijos fortes, sobremesas com doce de leite, desjejum ou com companhia de um bom charuto.
